De către: Razvan Avram
Excelenta reteta, va multumesc mult pentru ca ati postat-o, fetita mea adora maioneza in tot felul de combinatii dar ma temeam sa-i dau gandindu-ma ca are oua crude. Numai bine a venit reteta asta!
View ArticleDe către: Mariana
Multumiiim! Eu fac rar maioneza, si de ceva timp am facut doar cu galbenusuri fierte, pentru ca mi s-a pus piticul cu ouale crude, nu ma intreba de ce. :)) O reteta minunata! :)
View ArticleDe către: Laura Laurentiu
Mai, parca te simti mai in siguranta, nu-i asa? Nu vreau sa spun ca <strong>toate</strong> ouale crude sunt contaminate cu salmonella dar cand e asa de usor sa te feresti, de ce sa n-o...
View ArticleDe către: Mariana
Perfect de acord! Eu chiar iau oua dintr-o sursa sigura, nici nu ma gandesc la vreo problema, dar na! Nu te pui cu piticul! :)))) Si cu siguranta precautia este mai mult decat necesara in ceea ce ii...
View ArticleDe către: Laura Laurentiu
Asa e! Si-n afara de asta, maioneza din galbenus fiert e identica cu cealalta, nu e nicio diferenta. :)
View ArticleDe către: oana
Am gasit la tanc reteta aceasta. Sunt insarcinata si nu stiam ce sa pun in salata boeuf, maionezele din comert sunt pline de e-uri. Voiam sa cer cateva lamuriri in legatura cu prepararea acestei...
View ArticleDe către: oana
Buna ziua! Sunt insarcinata si as vrea sa prepar aceasta maioneza de sarbatori, dar as vrea sa folosesc blenderul sau robotul de bucatarie. Ma puteti ajuta cu cateva explicatii cum sa adaptez reteta?...
View ArticleDe către: Laura Laurentiu
Nu trebui să o adaptați nicicum. Puneți ingredientele în blender și îl porniți, atâta tot.
View ArticleDe către: Laura Laurentiu
Oana, cred ca la 300 ml. de ulei poti folosi aceeasi cantitate de gălbenuș recomandata in reteta. Nu stiu exact ce sa-ti spun despre robot, nu stiu ce tip de ro ot folosesti si nici cum e instrumentul...
View ArticleDe către: Tea
Cautam o reteta de maioneza pt salata de boeuf, sunt gravida cu bebe2 si e mult mai greu decat prima sarcina, pot manca doar daca mi se face pofta de ceva anume iar sincer nu vroiam sa fac cu ou crud,...
View ArticleDe către: Laura Laurentiu
Mă bucur că ți-am fost de folos! Sarcină ușoară și te mai aștept!
View ArticleDe: Laura
Din pacate pentru mine nu a functionat. In momentul in care am adaugat lamaia, s-a taiat. Practic, s-a separat complet oul de ulei. Cred ca ar fi fost mai ok ca lamaia sa fie adaugata treptat, ca in...
View ArticleDe: Laura Laurențiu
Eu și în varianta clasică adaug lămâia la final, zeama de lămâie e pentru asezonare și nu pot asezona un produs până nu e gata. Mai degrabă cred că zeama de lămâie a avut o altă temperatură decât...
View ArticleDe: Raluca
O reteta care nu ar trebui postata.e egala cu zero si vad ca nu sunt singura careia nu i-a iesit.am pierdut timp aiurea.am risipit oua si ulei ca sa constat ca mai mult decat o zeama chioara nu o sa...
View ArticleDe: Laura Laurențiu
Raluca dragă, de ce nu îi citezi și pe cei cărora le-a ieșit? :)) Nu am inventat eu rețeta asta, apare atât în cartea Silviei Jurcovan, cât și în alte cărți de bucate. Fă un exercițiu de imaginație și...
View ArticleDe: Bobo
Am incercat de 2 ori sa fac aceasta maioneza si mi sa taiat. Sincer nu cred ca functioneaza. M-am bucurat ca am gasit aceasta varianta de mauoneza dar din pacate nu a iesit.
View ArticleDe: Ioana
Se poate adauga si smantana? As vrea sa folosesc aceasta maioneza la oua umplute.
View ArticleDe: Mir
In multe din postarile romanesti de retete pe internet cat si in unele carti de bucate romanesti nu se specifica detalii destul de importante…cum ar fi: ingredientele trebuie sa aiba aceeasi...
View Article
